Hola, te comparto un video en este articulo para que aprendas a preparar cebolla caramelizada, este plato es básico en cualquier cocina, la cebolla se emplea en multitud de recetas, un ingrediente estupendo para darle un toque especial a una ensalada, en la pizza, una tapa o simplemente como acompañamiento de una carne o pescado.
Puedes prepararla en grandes cantidades y guardarla en la nevera, no tienes ni idea de cómo este tipo de cebolla mejora una tortilla de patatas y como potencia un risotto. Una receta muy sencilla que te saldrá sabrosa siguiendo unos pequeños consejos y trucos. ¿Ya sabés qué plato vas a hacer con esta delicia?
Este ingrediente estuvo de moda en los 90. Se podía encontrar en la mayoría de los pinchos y tapas tal como los conocemos ahora, una innovación en toda regla para darle ese sabor dulzón.
