Hola mis amores, preparen esta receta que a mi me encanto, para que puedas disfrutar de unos ricos bolillos sin salir de casa. Es un pan muy rico, doradito y crujiente por fuera y muy blando por dentro.
Quedan muy bien con todo tipo de alimentos, aunque por sí solos son DELICIOSOS! Espero te animes a preparar ésta receta. Los ingredientes para esta receta son: 500 g de harina de trigo, (4 1/2 tazas) (de preferencia de 12 g de proteína), 320 ml de agua tibia (NO caliente, mataría la levadura)1 1/3 taza + 2 cdas. aproximadamente, 10 g de levadura seca instantánea (1 cda. tbsp)
NOTA: SI USAS LEVADURA FRESCA usa 30 gramos. Regularmente se usa EL TRIPLE de lo que usarías de levadura seca. 10 gramos de sal (1/2 cda. tbsp), 1 cda. de azúcar. *OJO! LAS TAZAS A LAS QUE HAGO REFERENCIA, SON TAZAS MEDIDORAS DE 225 ML. y SIEMPRE SE MIDEN AL RAS.
