Te compartimos la receta de un estofado de res rápido, sabroso y muy fácil de hacer. Además, puedes acompañarlo con arroz o frijoles refritos. ¡Un platillo delicioso que puedes compartir con tu familia en cualquier momento, ya que los ingredientes que lleva esta receta son bien sencillos.
Mira el video para que aprendas a preparar esta carne de res jugosa y suavecita cocinada a la perfección en estofado con verduras en salsa de jitomate, tomate verde, chiles guajillo, puya y especias. Te comparto la receta completa paso-a-paso, ingredientes y tips de cómo hacer Estofado de Res. Un favorito en almuerzos y meriendas con la familia.
El estofado de res es un guisado de comida mexicana, es muy delicioso y se puede servir con arroz blanco y frijoles refritos, además, de las clásicas tortillas de maíz. Hay una gran variedad de recetas de guisos mexicanos, desde los que se hacen con carnes como el cerdo al jitomate o el clásico chicharrón en salsa verde, que es muy común para tacos.
