Cómo preparar bistec encebollado muy Blandito

Amigas quiero dejarles este video que encontre en youtube, de como preparar un bistec perfecto y muy blandito. Sabemos que muchas veces este tipo de carne nos queda muy duras y es por que no conocemos algunos trucos que veremos a continuación en este video..

Espero que les ayude por que la verdad yo lo hice y me quedo perfecto y sobre todo muy blandito. No olvides seguir compartiendo todas las recetas y ayudándome a crecer. Déjame tu comentario para saber que me lees.

Ingredientes (454g.) 1 libra de bistéc de res deshuesado, Pimienta negra al gust, (5g.) 1 cucharadita de aceite vegetal, (8g.) 2 dientes de ajo cortados finamente, (300g.) 2 tazas de cebolla cortada en rodajas, (113 g.) 1 sobre de Salsa de Tomate Picantita, (240ml.) 1 taza de agua.