Te compartimos la receta de estas deliciosas berenjenas rellenas, a mi me encantan porque las prepare en poco tiempo y gaste poco dinero en los ingredientes, aparte que la berenjena tiene muchos beneficios para la salud. La preparas con salsa de tomate o tomate frito y gratinadas con queso rallado al horno, una forma sabrosa de preparar esta gran verdura.
Estas berenjenas rellenas de atún, lo tienen todo ya que es una receta sencilla de preparar, riquísima y de lo más completa. Puedes cocinar las berenjenas y así conseguir que esté tierna para preparar con ella el relleno de atún, mira el video con esta receta deliciosa y nutritiva.
Estas berenjenas rellenas de atún no son solo un plato de domingo, de hecho, es perfecto para cuando tienes poco tiempo para preparar el tupper del día siguiente. Se mantienen perfectas y en cuanto calientes tu berenjena rellena serás la envidia de la casa.
