Cómo hacer patatas fritas crujientes. Trucos de cocina

Hacer papas fritas caseras es facilísimo. Los resultados serán excelentes si elegimos con cuidado el tipo de papa que vamos a usar para freír, pues a veces nos salen papas muy húmedas y, una vez fritas, están muy lejos de ser crocantes. Las mejores papas para freír son las que tienen una textura harinosa. Primero tienes que pelar y cortar las papas. Procura que te queden del mismo grosor para que se cocinen de forma pareja

Resulta muy difícil resistir la tentación de visitar esta clase de sitios y saborear este plato, salado y crujiente. Lamentablemente, esta delicia aromática no es nada buena para la salud. Aún así, los niños no dejan de pedir a sus padres a comprarles al menos una ración pequeña.

Hoy te compartimos un video para que aprendas cómo preparar las papas fritas caseras como una alternativa al plato insalubre. Estas patatas se preparan sin una gota de aceite o mantequilla. ¡Mima a tus allegados y a ti mismo con este sabroso plato!