Hola mis amores preparar este tipo de postre en casa es una inspiración para cualquier persona, a mi me quedaron espectaculares y a mi familia les encantaron, por eso decidí compartir este video con ustedes donde se explica paso a paso como preparar estos mini cheesecakes en casa.
Me encanta hacer estos cheesecakes en versión individual, son super buenos para un cóctel o una reunión. Yo los preparo con mermelada y los decoro con fresas pero puedes hacerlos como quieras, con duraznos, chocolate, etc.
Los ingredientes para elaborar en casa estos Mini Cheesecakes sin horno son: 1 cucharadita de vainilla, 1/2 lata de leche condensada, 1 barra de queso crema ( 8 oz o 226 gr ), 1 paquete de galletas marias, 70 gr de mantequilla, 1/2 taza de crema para batir, 45 mil de agua y 1 cucharada de grenetina ( 10 gr ).
