Para esta receta debes precalentar el horno a 200ºC, debes colocar mantequilla en una fuente para horno, luego batir la mantequilla hasta suavizar, añades el azúcar glass y vuelve a batir hasta que se incorpore. Después añade el huevo y la esencia de vainilla; sigue batiendo.
TAMIZA la harina con la maicena y la sal; agrega la mitad a la preparación y mezcla con movimientos envolventes. Cuando se termine de incorporar, añade el resto de la harina. Debes poner la mezcla en una manga pastelera con una duya con forma de estrella. Aprieta a un centímetro de la charola para formar la clásica forma de estrella.
Los ingredientes de esta receta son: 75 grms de azúcar glass, 2 tazas de harina de trigo (275grms) y 310 grs de mantequilla. Mira el video con el paso a paso de esta receta, espero que te gusten tanto como a mi.
