Hola mis amores les comparto esta receta para que puedan preparar en casa unas deliciosas pechuga empanizadas, son la mejor opción cuando tienes niños y no sabe que darle de almuerzo
Los ingredientes de esta receta son: 4 pechugas de pollo aplanadas, 2 tazas Leche, 1 cucharada de Ajo en polvo, 1 taza Harina, 2 Huevos batidos, 2 tazas Pan Molido 2 cucharadas de Perejil picado, 1 taza Aceite (del que quieras) Sal y pimienta al gusto.
Debes mezclar en un tazón la leche, el ajo en polvo y salpimienta. COLOCA las pechugas dentro de la preparación y deja marinar por 30 minutos en refrigeración.RETIRA y pasa por harina, huevo y pan molido. Calienta el aceite y fríe hasta dorar y esté cocida del centro.ESCURRE en papel absorbente.SIRVE junto con alguna guarnición.
