Hola, te comparto una receta sencilla, exquisita y que vas hacer en pocos pasos para que puedas disfrutar de un café espumoso, rico como los que preparan en la mejor cafetería, el paso a paso es super facil.
Normalmente en los bares y establecimientos tienen vaporizadores especiales para hacer este paso, pero en casa la cosa ya cambia. Por suerte, hay una serie de trucos con los que se puede hacer espuma de leche en casa de forma fácil y rápida.
Ingredientes para un bowl de 24 cms x 10 cms, 1 taza 250 ml de agua caliente, 25 grms de café instantáneo, 1 taza de azúcar impalpable, no muelas azúcar porque no queda bien! el tiempo de batido puede variar segun la potencia de la batidora que uses, al dia siguiente se baja un poco pero con un par de minutos de batir vuelve a subir. Lo conservas en el refrigerador.
