Esta es una de las recetas que más preparan las familias en su casa, pero en esta ocasión la vamos hacer sin sin masa de hojaldre, serán igualmente sabrosas pero cambiará su textura.
Estas palmeritas son perfectas para cuando llegan visitas inesperadas, y lo mejor la podrás preparar con ingredientes que ya tienes en casa. Necesitarás 1 Huevo, 2 cdas. de Azúcar, 2 cdas. de Aceite Neutro (o de Girasol), 4 gr. de Levadura Seca, 1 cdita. de Esencia de Vainilla, Una pizca de Sal, 125 ml. de Agua a temperatura ambiente, 250 gr. de Harina Común, Aceite y Azúcar.
Para empezar, en un bol agregamos un poco de harina junto a la levadura, el huevo previamente batido, el azúcar, el aceite, la esencia de vainilla y la pizca de sal. Mezclamos todo y sin para de mezclar, añadimos el agua de a poco. Una vez que se termine el agua, agregamos la harina restante poco a poco. Tan solo mezclamos hasta formar una masa. Espero que sigan gustando mis recetas.
