Hola mis amores, les cuento que hacer unas papas fritas crujientes como los restaurantes de comida rápida, ya no es un desafío, pues con este truco casero puedes hacerlas en casa sequitas y crujientes.
Tenemos la solución en nuestras manos, solo debes utilizar vinagre. Este posee muchas propiedades entre ellas podemos nombrar algunas como son: eliminar el sarro y solucionar infinidad de cosas que pensábamos que no tenían remedio.
Lo primero que debes hacer pelar las papas y las cortamos tipo bastones, Vertemos los bastones de papa en un recipiente con 1 litro de agua y 1 cucharada de vinagre. Dejamos reposar 10 minutos. Luego colamos y secamos bien cada uno de los bastones, que queden bien sequitas y finalmente cocinamos en una sartén las papas con abundante aceite a unos 190 grados.
