Siempre que mi hija llega a casa con hambre, me gusta ofrecer una merienda saludable, por eso siempre preparo este tipo de platos que sé que le harán bien. Las tortitas de quinoa son una excelente opción para estos casos ya que son fáciles de preparar y comer.
Estas tortitas quedan sabrosas con salsas cremosas como crema agria o yogur griego, y calman el hambre en instantes. Prueba esta receta y hasta se puede convertir en tu favorita para servirle a tus hijos después de la escuela.
Los ingredientes para preparar estas tortitas son: 1 vaso de quinoa ( 150 GR ), 3 vasos de agua, 1 zanahoria, media cebolla, 1 huevo, 2 dientes de ajo, 1 cucharadita de orégano,1 cucharada de harina de arroz, pimienta negra molida y sal.
