Las pechugas de pollo son cómodas de preparar, económicas, versátiles y bajas en contenido graso. Son muy populares entre quienes buscan comer ligero o están a dieta, pero la (casi) ausencia de grasa las hace sosas y secas.
Afortunadamente esto último se puede arreglar, pues hay maneras de cocinar la pechuga de pollo para que quede sabrosa y jugosa. Mira el paso a paso de esta deliciosa receta que te compartí, la prepare en mi casa y me encanto el resultado.
Los ingredientes de esta receta son: 2 pechuga de pollo, huevos – 2 unidades, sal – 10 g, pimienta negra – 5 g, perejil – 10 g, harina – 300 g, leche – 20 ml, mantequilla – 50 g, ajo – 2 dientes, ralladura de limón – 1 pieza, vino blanco – 100 ml, perejil – 10 g, Freímos 15 min con la tapa.
