Te compartimos un video para que aprendas a preparar unas deliciosas palomitas de maíz, mejor que hasta las del cine. Preparar estas palomitas de maíz caramelizadas o dulces en casa es muy fácil, sólo es necesario añadir azúcar a las palomitas ya reventadas.
Para iniciar solo debes colocar el aceite en una olla e incorpora los granos, tapa y ponla al fuego hasta que las palomitas revienten. Existen dos formas de proceder, en la misma olla al fuego, a temperatura media, ir incorporando el azúcar y removiendo las palomitas hasta que el azúcar caramelice y las envuelva.
Otra opción es poner el azúcar en la olla sin las palomitas, a fuego medio, y dejar que se haga caramelo. En cuanto empiece este proceso incorpora las palomitas, se puede hacer en dos tandas, y no dejes de remover.
