En casa siempre se disfruta de carne asada los fines de semana en familia y se prepara con un marinado muy sabroso que deja las carnes deliciosas y tiernas, siempre se varía un poco los ingredientes, pero este que te comparti en este articulo es el que mas me gusta, te recomendamos mezclar especies y así llegar a una buena marinada…
La marinada de hoy es muy sencilla pero el punto importante de esta carne es que la marinada no quede líquida, únicamente se van poniendo los ingredientes a modo untable para que se impregnen bien en la carne. Recuerda entre mas tiempo marines la carne mejor sabrá.
Los asados siempre puedes disfrutarlo acompañado de una rica ensalada o una papa al horno. El corte que usé es uno que nos gusta mucho, se llama vacío, es un corte argentino, es una carne muy suave y jugosa y queda muy bien para experimentar diferentes marinadas.
