Hola mis amores, hoy les comparto un truco muy bueno para estos días de cuarentena, aprende como puedes congelar verduras y descongelarlas en casa. Estos productos, al igual que carnes, pescados, mariscos y otros frescos, se pueden congelar.
Este método funciona, y es super sencillo y puede asegurar que en tu casa nunca falten pimientos, brócoli, guisantes, puerros o calabaza (y muchos más ingredientes) sin que tengas que recurrir a los ultracongelados. Hoy te compartimos un video para que aprendas cómo hacerlo y por qué en los tiempos del coronavirus tampoco hace falta prescindir de estos alimentos en fresco.
La mayoría de las verduras se pueden congelar, excepto aquellas que contienen mucha agua, como el apio, la lechuga o los pepinos, porque crearán cristales de hielo y al descongelar la textura del vegetal cambiará. Pero existen muchos vegetales que puedes congelar y quedan igual.
